,均匀地洒在蒸熟的糯米饭上面,搅拌均匀以后放进酒坛子里,然后用干净的布把坛口严严实实地包起来。
酒坛子放在床尾,用棉被裹着,两人就这样陪着这个酒坛子一直睡了大半个月。
酒坛子放在床尾几天之后,屋内的空气中就开始飘荡出淡淡的酒香气,摸一摸坛子的外壁,居然是温热的,夜深人静的时候,有时还能听到里面发酵而发出细微的气泡破裂的声音,赵晓明对酒坛子里糯米的变化十分好奇,数次想要把紧紧绑着的布条解开来看一看,每次都被张天娇严词拒绝了:“不能打开,一打开甜酒就会便酸啦!”
吓得赵晓明立刻不敢动了。
张天娇把脸放在坛口上,深深吸了一口气,满意地笑了:“今年酿的这酒肯定好吃。”说着拿出一个貌似竹筒的工具,竹筒底端封口,另一端接着一条长长的柄,刚好从酒坛子的口里伸进去,再提上来的时候,竹筒里就盛满了一筒甜酒。
张天娇把这淡黄色澄澈透明,微微有点儿粘稠的液体盛了满满三碗放在桌上,年夜饭就正式开始了。
张天亮首先端起来酒碗:“来,为我们的日子越过越好,干杯!”
赵晓明和张天娇也相继端起碗,互相碰了碰,豪爽地喝下一大口,自家酿的甜酒确实好喝,