67章 【嫩煎牛排】
“少爷，你回来了。”别墅的佣人王妈从邵晏之手里接过他的外衣，“大小姐说你不回来吃饭的，所以我们没有准备……我这就去。”
王妈正打算把手里的衣服挂在衣架上就去厨房，邵晏之却一把拦住了她。
“算了，我自己来。”邵晏之挽起了衬衫的袖子，朝着厨房走去。
市里的天气渐渐转凉了，没几天前他还穿着短袖衬衫，现在已经穿上了长袖。想来乡下的温度会比城里更加低一些吧。
邵晏之从口袋里掏出手机的时候，特意调出天气看了一眼，显示的是19c，不算太高，但秋风渐起，比他这里的温度略要低一些。
邵晏之打开冰箱，冷藏柜里放着早上刚刚运来的新鲜菲力牛排，他掂了掂，拿出一块。去了一口浅口平底锅，开火，切一小块黄油放入锅中融化。
牛排两面用盐和黑胡椒涂抹均匀，煎锅烧热黄油融化后同时将拍碎的蒜头和菲力放入平底锅内。
平底锅内的牛排每三十秒翻一面，菲力在大火下表面结一层深褐色后，邵晏之转小火。菲力散发着蒜香和黑胡椒的香味，将黄油浇在牛排的表面，这样才能让热力更好的透入牛排的内部，褐皮锁住肉汁，达到外焦里嫩的地步。
这