位可是那儿的老板，邱泽。”
陈建中在这里干了这么多年，也陪着人去那儿吃过两回，可没想到那样生意兴隆的地方，老板竟然这么年轻，一时间惊讶正想说话，那主持人又开始介绍。
“凤凰展翅乃是满汉全席中一道名菜，主料用的是填鸭，辅料中加入了我们御品堂的独家配方，稍作修改，口味以鲜香为主，各位食客可以动筷品尝了……”
“满汉全席里头的名菜端出来做个前菜也算是对的上御品这两个字，本来菜就是名品，不知道他又加入了什么工序。前菜很重要，得让吃的人对后面有所期待，一不小心毁了食欲，让人兴致不高了，这就算是毁了，所以……”
邱泽不愧是福泽堂第三代的当家人了，虽然不是干这个的大厨，但对于这些吃的还是十分了解，说起话来头头是道，听得沈塘直点头。
沈塘一直是知道邱泽本事的，他虽然不下厨做饭，但对于吃这一道，懂得比沈塘多得多。沈塘是半路出家，天分高被大师傅收为徒弟的，将近五年的时间里学了很多的东西，但归根结底说到这些个名菜文化，懂得还真的没有邱泽这个浸淫此道的老板多。
当初就是邱泽带他入得这行，他给了沈塘启蒙，教了他很多的东西，除了大师傅，算得上他半个老师，