水跟米粉揉捏均匀后下锅蒸。
这边把已经宰杀好的鳜鱼，皮朝下在鱼肉上先直切，再斜雕，深至鱼皮切成菱形的纹路，再用料酒和盐在鱼肉上涂抹均匀，裹上淀粉，下锅炸到开花。用糖、醋、酒、酱油和上淀粉调成酱汁，再下锅煮的滚烫粘稠。
沈塘一手持锅一手扶盘，正准备盖浇，却听到一阵猛烈的咳嗽声，显然是被油烟呛到。
沈塘转头，果然是邵晏之。
“里头一股油烟味，你跑进来干什么？怎么不陪晴晴，她很想你。”正说话间，沈塘将手里头的浓稠酱汁浇到炸鱼上，滋啦滋啦冒出一阵香味。油花溅到他手上，放下锅连忙揉了揉手背，开了水冲洗。
“你不是叫她洗澡吗？”
沈塘拿了蒸熟的米粉肉片，走几步塞到沈塘手里，正准备抽身离开，却听到头顶他说：“我可没答应你，松手摔碎了别怪我。”
这……
沈塘头皮一阵发麻，他能感觉到眼前这个人身上浮现的怒气，可他不知道该做什么，只能僵持着身体，等他开口。
“你很讨厌我？”
“怎么会。”沈塘喉咙发紧，干笑道。
“那你身体怎么绷那么紧？”
“额因为我怕你松手啊。”
“哦——”邵晏