样也可以防止配方泄露。
卤肉制好后，只需要发酵一个晚上就能制成风味独特的卤肉，仲岛开工的第三天，一大早，第一批卤肉制成出坊。
第一批卤肉出来的时候，郭可棠没来，是郭管家和一名叫郭永的中年人来观看。
郭永是郭府的一个远房亲戚，是郭府的代表，在卤肉生意上，代表着郭府的颜面的郭管家也不方便出面，两人算是一个主内一个主外。
郑鹏一声令下，一桶桶装满卤肉的大木桶从加工坊运出，把仲岛自建的简易码头堆得满满当当，第一批卤肉有一百桶，每桶五十斤。
也就是说，光是试水的第一批，就有五千斤卤肉。
投入这么多人力物力，还是郭可棠亲自出马，规模自然小不了。
“两位，请吧。”郑鹏对郭管家和郭永做了一个请的手势。
加工坊对外人来说，是禁地，在出货之前，自然要让郭府的人验验货。
郭管家和郭永也不客气，相互对视一眼，然后一人拿着一把小银刀，各自随意打开一只装卤肉的木桶，当场试吃起来。
“不错，味道一绝。”郭管家赞叹道。
郭永更夸张，用刀挑着一条的一斤多的卤肉，狼吞虎咽地吃完后，这才意犹未