多。”张岩嘴上解释着,手上却不停,“正好,来帮我加点水。”看着两只手都是面糊的张岩吩咐着魏芍。
“哦。”魏芍也顾不得正在做的草鞋了,拿起水瓢就开始添水,在她和儿子心中,吃永远是第一位的。
“好了。”
“再加。”
“停!”
。。。
伴随着张岩简单的命令和动作,他感觉面前陶盆里调出来的面糊和他记忆中的看过的做杂粮煎饼的面糊已经差不多了。
“这就行了?”看着陶盆里的面糊,魏芍的脸上都是明显的质疑。
“差不多了。”只见过成品面糊的张岩也没有多少底气,但是就算最后失败了,只要面糊熟了,吃下去也应该对人体没什么危害,想到这里,张岩的底气足了一些,反正只要吃不死人就行。
早就搭好的土灶上,已经准备了好的鏊子被放了上去,生火,烧热鏊子,用清水洗个三遍,看到水滴在鏊子上瞬间被汽化成一团团雾气之后,张岩知道,是时候了。
张岩学着记忆中的小贩,舀起面糊,放到鏊子上,用自制的竹制工具,开始摊煎饼。第一次真正上手操作的张岩害怕自己无法将面糊迅速摊匀,便加快了速度,结果速度上去了,整张煎饼变得破