话落,便见九月和澈公子一人端着一个托盘过来了。
一道凉菜,两道热菜,外加一道鱼汤。
安潇潇的鼻子动了动,真是什么也不想说了,只想吃东西。
“嗯,不错,看来你的手艺又进步了。”
澈公子一笑,谁能想到,他自己当了这么多年的少爷,竟然会在这个年纪主动来下厨做饭了?
没办法,跟在了安潇潇身边两个月,发现她唯一的弱点,就是对美食的诱惑抵抗不了。
想要俘获美人心,也只能是拼了。
“这是我让人取来的梨花酿,要不要尝一尝?”
酒香扑鼻,安潇潇点头如捣蒜一般。
这个时候,也不在意澈公子到底是什么将军,还是阿贵了。
“你这个脆皮牛肉是怎么做的?怎么会这么好吃?而且还有一股茶香味儿?”
“这道菜的全称,其实就叫茶香脆皮牛肉。”
澈公子说完,又夹了一块吃掉,才慢悠悠道,“这道菜,关键是选用牛肉,一定要选择筋络少的腱子肉为好。牛肉洗净,焯水后放入卤水中卤熟软捞出晾凉,切成片。切的时候,一定要均匀,不然,过油炸的时候,就可能会生熟不均了。”
安潇潇点点头,连吃了两口之后,喝了一