【主播要掉马了?不是吧?我很享受这种全世界都不知道只有我知道的感觉。】
【就是!不希望主播掉马,主播你要把马甲给捂紧了!】
穆冉依旧没有回答,怕叶放识破,连字都没敢写。
叶放见没人回答,也没强求,自己去靠窗的桌子上坐了下来。
穆冉看着他的侧脸,心思百转,半晌才叹了口气,该来的始终躲不过,既然如此,顺其自然吧!
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想到这,她收回心神,开始做菜了。
冷空气来了,乍一冷,很多人想着要贴秋膘,向冬天过渡,因此,穆冉买了大肠和青菜,打算烧大肠来吃,可没想到刚才买菜的时候被叶放看到,想了想,防止叶放认出来,穆冉不打算用任何青菜,直接烧大肠。
大肠不用任何配料要想好吃,那只能做九转大肠了。
九转大肠是八大菜系之首的鲁菜中的传统名菜之一,开创者是清朝济南城里的九华林酒楼,里面的厨师擅长做猪下水,尤其是红烧大肠,他们把大肠处理干净后,采取肠套肠的方式,把一整个大肠一层层套起来,加调料后煮到变硬,之后再切断红烧,做成九转大肠。
御食府还在爷爷管家的时候,便得到了九转大肠的烧制方法,后来经过改制,将大