海棠书屋 > > 古代美食生存手札 > 分卷阅读14
”容妤一直没走,守在大堂里等着看众人的反应,见壮汉问,立马回道。
    壮汉抽了
    抽鼻子,眼睛一亮,“里面放了香菇?”
    “大哥好鼻子。”容妤笑道。
    烧麦又称重油烧麦,先将糯米蒸熟,又随自己的口味放入胡萝卜、腌肉沫、香菇等,其他的都还好,唯有香菇是万万省不得。
    烧麦的面皮不需要太薄,得有一点嚼劲,里面包入调制好的糯米馅,一个足有二两重。
    壮汉捡起一个尝了,忍不住瞪大了眼。
    虽说是糯米做的,但一点都吃不出糯米的硬,反而十分的软糯,被面皮一裹,口感十分的独特。
    壮汉忍不住又端起大腕白粥喝了一口。
    虽然只是简单的白粥,但入口软糯香甜,仿若无米,滋味十分的浓郁,一看就是文火慢熬出来的。
    砸吧了一下嘴,壮汉忍不住赞了一句,“好滋味,掌柜的所言不虚。将这灌汤包与烧麦各再上一笼来。”
    容妤忙笑应了一声。
    其他食客也都尝过了,纷纷都表示味道不错,有喜欢汤包的,也有稀罕那从未见过的烧麦的。