后手掌起伏,很快便将整个土豆切成了粗细相同的土豆丝。
任苒随后将菜刀放下,她脑海之中有衍道真人的记忆,但玉灵却没有碰过菜刀。刚刚尝试了一下,她心中便有了底。虽然她现在距离衍道真人的程度还差上一点,也只不过因为有些生疏,只需要熟悉一下,就可以将他的技艺磨合的差不多。这个世界对她倒是大度,直接给了她完善的厨艺馈赠。
玉灵的动作在做菜的时候再普通不过,并不是秀刀技的模样。叶修铭的视线却明显认真了起来。叶修铭见过很多叶家的大厨做菜,他们的刀功也相当熟练,却没有人如同任苒这样让他觉得舒适。行云流水一样的刀功,让人觉得赏心悦目。
如果他是食客,看到这样的刀功无疑会更加有食欲。想到酒店之中那巨大的落地窗,他便坚定了要练好刀功的心思。
任苒看了叶修铭一眼,见他似乎有几分怔楞,便开口说了一句。“只要足够熟练,你也可以做到。我们就从土豆开始练习。”
每一种食材都有自己独特之处,切法自然也是不同的。可以说每一种食材的刀功,都是需要练习的。不过这些食材也有共通之处,练习好了一种,其他的就更容易上手。
任苒给叶修铭详细的讲解了切土豆的时候最好的用力姿势