切,鄙视楼上。]
小锅里面的奶油已经被煮起泡了,温乐又加入了一块奶油奶酪,继续小火煮到融化。
“很多住在沿海城市的人应该会经常吃白贝。”温乐拿起一颗被煮熟了的干净白贝。
[每到夏天我们就经常吃,不过我们这边好像叫做海肥来着。]
[内地人表示,好多贝类我都傻傻分不清,花甲扇贝还能认,其他的真的觉得长得差不多。]
温乐将那颗开了口的白贝拿得离镜头近了一点。
他指着白贝的壳,“这种白贝还是比较好认的,白贝又叫做海白或者海肥,因为它颜色是这种黄白色。白贝的肉质比较鲜嫩,煮粥和熬汤都很不错。”
[居然还有海肥这种艺名,难道是因为肉很肥吗?]
[我觉得是因为白贝吃了会长肥吧,总感觉带肥字的食材吃了之后肯定会长胖,比如说:肥肠、肥牛。]
[两两你知道为什么白贝还叫海肥吗?]
温乐被问住了,他吃了这么多年白贝,虽然知道好几个白贝的别名,但他还真没想过这几个别名的来历是什么。
“海肥,难道不是指味道肥嫩的海鲜这个意思吗?”
想了想,温乐觉得自己说的还挺有道理的。
小锅里面的奶