一日贵过一日, 供应的量还跟不上，他们也只是零散卖一些。
同别家比起来, 胤禟算是幸运的，因为饕餮府的关系，他每个冬天都很注意储冰, 他私下拥有两个不大不小的冰窖, 主要供应食肆那边。
今年天太热, 用冰量大，菜品还不好卖，比起出门叫一桌大鱼大肉，达官贵人们更愿意多啃两牙冰镇西瓜, 因此自打天热起来之后，饕餮府的进账就缩了水，有那银子去吃一桌菜还不如拿去买一车冰。
这个情况让大小几个管事急上了火，他们想了不少点子呈上来，想请爷尽快下个决断，胤禟看过之后，哪条路都没选，直接吩咐关门，还给做工的发了抚恤的银两，大管事拿十两银，小管事五两，跑堂的也有二两。
不用干活还能白拿银子，谁不乐意？
东家的意思传达下去之后，第二天，饕餮府就关了门，还没忘记在门前挂个牌通知食客。
自打饕餮府关门，胤禟冬日里储存下来的冰就显得格外充盈，只供应自个儿府上怎么铺张也用不完。又说他府上，福晋只是馋起来才会吩咐膳房上个冰碗，仨儿子胃再铁，胤禟也不敢由着他们胡闹，这么一来，朱玉阁的用冰量少到可怜。
两位格格那边倒是没亏着，照往例，不差半点。