不过好在悠然打算走的是精品路线，‘悠然居’里的菜价也许未必比的上钓国台宾馆的，但是，这里的食材一定是全华夏最好的。厨师也一定是最好的将食材的原汁原味的留在菜品中，他们以后的宗旨就是，让每一个来过悠然居的客人都爱上这里的每一道菜品。同时为了保证菜品质量，这里的每一道菜品都是由张淼亲自动手，最多请一个洗菜的助手，这个人也要挑一个做事细致的人，在悠然居里，将菜品呈现在客人面前的每一道工序都会竭尽所能的做到最好。
为了保证这一点宗旨，悠然打算每天中午和晚上，悠然居只接受三桌的预订，并且是一定要提前三天预定。因为有些菜品特别是一些汤品要入味就需要一两天，为了给张淼最大的限度的发挥自己的厨艺，才有了悠然现在的这些想法，这些等过一两天见了张淼还要和他谈谈。
悠然想着想着就有点发呆了，等回过神的时候，红衣已经站在自己面前了。她这个一想事情就发呆的毛病要改改了。
“饭好了？”悠然冲着红衣笑了笑问道。
“嗯，我做的不好，你将就一下吧，我也是以前看别人这么做凭着印象去做的。”红衣不知道自己做的饭菜悠然会不会喜欢，有些不好意思的说道。
“
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