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就这样悠然居除了生鲜果蔬是自己提供，有多了鱼虾，尝过悠然居的海鲜菜品的人再去外面那些所谓的海鲜大酒楼都觉得味道相差太多了，所有人又都惦记这希望能去悠然居吃海鲜，不过就是可惜悠然居的饭是太难订到了。
这几年，一年两次的悠然居半年订餐每次都有人前一天半夜就来排队了，就想等着能排一个靠前的位置希望能拿到订单。不过虽然难但是这里的饭菜实在太好吃了，而且老客户每次都能有额外的惊喜，总是让人觉得来这里吃饭已经不是面子的问题，更多的是享受和惊喜的感觉。
每次老客户的饭局，悠然居会根据对方在悠然居的积分，安排张淼额外送一道难易程度相当的菜品或者汤品作为菜单外的额外惊喜赠送，有的时候有高级会员到场，悠然居还送一点自己新出品的酒水饮料，这些酒水都是还没有上市，在悠然居都还没有投放的新产品，这让这些老客户会觉得非常的荣幸以及惊喜。
一方面让这些老客户得到了心理上的满足，另一方也算是一种无形的口碑宣传，在新产品上市或者张淼那边下一季的新菜单都会从这些新菜里挑选大家认可度极高的几款和之前的一些招牌菜品作为备选