不了的。
可是,h式泡菜炒年糕,这道菜最主要的就是泡菜和年糕。年糕重要的是后面的烹饪手法,辣白菜却要看腌制的口味。
如今,最重要的一环出了问题,味道怎么可能会做到完美呢?
反正,这道在台下观众吃起来好吃到赞的炒年糕,在他们几个评委看来只是可以入眼,但是当不得经典。
柳俊真看到他们这表现,原本自信这道菜一定能够胜过伊芙的心也变得不稳定起来了。
他伸手在桌上的碟子里夹起一根年糕条吃了进去。
这一吃,他自己都忍不住皱了一下眉头。
焦味几乎淡到吃不出来,除了盖伦他们这样感官敏锐的人以外,对其他人倒是影响不大。可是,这辣味……
他看了看辣白菜,心里有些不得劲儿。
之前在酒店里做菜的时候,这些都是有二厨准备好的,他只需要动手烹饪,怎么会想到节目组的辣白菜味道会比他们酒店差那么多呢?
他这个完全就是自己想当然了。
酒店里是要靠做菜盈利的,更别说他的这道泡菜炒年糕还是酒店的招牌菜之一。所以,不管是为了钱还是为了名声,酒店的人也不会忽视这方面的准备。他用到的那些辣白菜,都是酒店里专门找了手艺极好