己做来吃,现在拿出来招待小朋友还是不错的。做完这些苏墨还做了炸麻叶和麻团,都是用油炸过后裹上熟芝麻就可以吃的。
做完这些,苏墨突然想起前几天没有买糖,过年没有糖可不行,“嗷”苏墨大叫一声“阿迟,没有糖。”
“做糕点的糖有很多啊,阿墨你是不是忘了?”沈迟正在烧火。
“不是这个糖,是过年给孩子们吃的糖块,忘了买”
沈迟说“没有就没有了,阿墨别急,已经有这么多好吃的了,不缺糖也行。”沈迟安慰他。
“不行,这是我们一起过的第一个年,不能马马虎虎。这样,你去取两斤花生来,我做一个不一样的糖。
苏墨想做个简易版的花生糖,让沈迟把花生剥了,因为是熟花生,所以不用再炒一遍,把花生去掉红皮后放着,锅里开始熬白糖,等白糖化成糖汁后倒入一点蜂蜜,这里用麦芽糖更好,苏墨没有麦芽糖所以用蜂蜜。蜂蜜放进去起泡后,放入备好的花生米搅拌均匀,然后倒出来用擀面杖压成一寸厚的饼状,再切成手指长短的薄片放凉,花生酥就做好了。
苏墨把做好的花生糖装在盘子里,一共满满两大盘,“阿迟尝尝,好不好吃”苏墨拿起一块喂到沈迟嘴里。
“好吃,