就到厨房帮忙去了。
“这家人祖上是御厨,何叔的父亲以前是在总督家里当厨子,厨艺没得说。我之前猎的东西有许多都是卖给了他们家。”张孝正看到那位大娘走了之后,就向柳安介绍。
柳安之前倒是没来过这里,她之前找的都是离城里更近一些的,毕竟这里太远了,一来一回的要花些时间。
“这地方还不错, 屋字很亮堂。”柳安喝着一杯白开水,环视了眼四周赞道。
“当时世道一乱,他们就收拾东西回乡了,手里自然有些家底,这待客的堂屋建的也特别亮堂。”
这乡下虽然是土房子,可请人来修也是要花不少钱的。打地基和垒墙可都是技术活,得交给手艺人来做。所以有些人家为了省钱,屋子建的就别的小,除了自己住的房间,待客的堂屋都建得特别的逼仄,厨房更是随便的很。
这间屋子,把门一打开,亮堂的很。桌子板凳也擦的干干净净的,这样的小饭馆想必生意不会太差。
“待会的口水鸡你可得好好尝尝,那是何叔的拿手菜。”张孝正向柳安说到。
这口水鸡可是道名菜,虽然谁家都能做,但是要做得地道就很不容易了,做好了就是集麻辣鲜香嫩于一身。这口水鸡的名号就是因为这东西好吃到一想到它