“关师父,还请多多指教。”
“久仰何师父大名。”关牧鑫回礼道,“还是何师父看起来顺眼些,比刚才那位懂得礼数。”
说罢,他对着那三人道:“话不多说,出题吧。”
王源修起身道:“扬州乃是鱼米之乡,物产丰饶,河鲜山珍遍地,第二回合就以‘鱼米’为题,有菜又有饭,是美事哉!”
此题需做两道菜,或者一饭一菜,单是做平常的白米饭很难出彩,需得对付些心思才行。
二人心里各有了计较,迅速在食案前挑选了食材,就专心地忙活起来。
61.厨艺比试(二)
</strong>何壹把稻米装入竹筒, 倒入清水,用香蕉叶将竹筒口封严实。小炉上炭火还未烧旺,他去净了手,准备先做鱼。
他挑选了一只肥美的鳜鱼,拎在手中,右手菜刀飞快在鳜鱼周身闪动, 只是一瞬, 众人眼皮都未眨,那鳜鱼再放下时就已经去好了鳞腮。
“好厉害啊!好……”
若兰腾地一下从圆凳上站起来, 猛拍着巴掌大声叫好。
四周突然沉寂下来, 众人齐刷刷地向她看去,她睨到姐夫投来的警告目光, 就讪讪地打着哈哈坐了回去。
何壹迅速清洗好了