特别考验技术。
吴纠将馅料儿调味,还没包进面中,齐侯已经闻到了一股香味儿,饿得不行了。
很快一个个饼子就准备下锅了,等饼子两面变的金黄蓬松,牛肉特有的香味就蔓延了出来,充斥着整个膳房。
齐侯闻着香味儿,差点流口水,牛肉馅饼的味道十分厚重,经过吴纠的调味,变得很香,但是又没有那么冲的膻味儿和腻味儿。
齐侯连忙凑过来,笑着说:“二哥,能吃了么?”
吴纠见他馋的,便把馅饼盛到盘子中,递给齐侯,笑着说:“小心烫口。”
齐侯接过盘子,已经迫不及待,用筷箸拨到嘴边,一口咬下去,刚刚出锅的酥皮,那叫一个酥脆,散发着一股焦香的味道,说不出来的喷香,一口咬下去,里面的牛肉汁水就喷了出来,烫的齐侯“嘶嘶”了好几声。
吴纠连忙用帕子给他擦嘴角,齐侯却不怕烫,连忙将酥皮饼子里面流/出来的汤汁啜掉,又咬了一大口,牛肉馅儿十分抱团,特别实在,一看就是好肉,咬下去肉饼弹牙,外焦里嫩,牛肉不老,鲜/嫩多/汁,味道醇厚却不腻,齐侯吃过那么多牛肉,就数这个最好吃。
齐侯吃了一口,连连说:“好吃好吃,二哥好吃!”
吴纠十分无奈,把其他