海棠书屋 > 玄幻小说 > 一品御厨 > 第459节
熄火了。”
    李妈妈不由张大了嘴巴,说道:“就这一会就好了,要不再烧会?”
    这会杨若已经抢在李妈妈前面,将灶洞里的柴禾,都撤了下去。
    没烧完的柴禾,她将之往那灶洞下面的冷灰里一摁,火便会熄灭,等到下次烧饭时,可以重新使用,这样就不会浪费木材。
    李妈妈看到杨若动作如此娴熟,不由得很是惊讶。
    她一直以为杨若是大小姐出身,厨艺好,没怎么做粗活。
    这会看她的动作,如此娴熟,没有几年的功夫,是练不出来的。杨若忙解释道:“李妈妈,你忘记了,我的那些米,可是用温水浸泡过了。浸泡过的米,会变软,要比一般的米饭,烧的时间短一些。”
    说完杨若便揭开锅盖,只见锅盖一打开,满屋子的香味,飘散开来。
    这时杨若拿起锅铲,开始将米饭和上面的菜肉一起搅拌起来。
    “我今天做的是手抓饭,现在将米菜充分融合在一起,让肉的汁水和菜的汁水,都融入饭的味道里面。再用米饭的香味烘焙菜和肉,这样出来的味道,会是最鲜美的。”
    杨若一边说,一边搅拌着。