凌媛没有再让李安安给客人点菜下单，而是让李安安和黎滢楹去推美食推车。
美食推车是金福大饭店的一个非常特别的招待客人的模式，每个星期六的晚上七点钟起，由两三个服务员推着推车，将推车里的各色点心以及饮料酒水，循环推送给大厅里吃饭的客人，因为客人可以看到亲眼推车里的各种各样的点心和酒水的样子，这比菜单上的图片更具诱惑力，再加上推推车的服务员的推销和讲解，点心和酒水就更容易卖的出去，这种方法听说是从国外引进的，比较先进，金福自从实行这样的美食推车销售的方法之后，每周六的客人比平常硬生生的多出了好几倍不止。
因为推推车的服务员一晚上连着三四个小时都会在饭店的大厅里来回的循环的推着推车，这也相当于饭店的一个门面，服务员长的好，嘴巴甜，点心和酒水也就更容易卖的出去，所以每次选推推车的服务员的时候都对服务员的长相和普通话有一定的要求，李安安没来之前，都是崔花和黎滢楹推推车，李安安来了之后，崔花就靠边站了。
让李安安代替崔花推推车，除了是凌媛的意思，也是从广州提前回来的程笑姗的意思，所以就算是庞士晴想说不都没用。
这让崔花对李安安更是恨的牙痒痒了，推推车这项活比别