也没那么多人手。再说了，买下这间铺子，就算做竹器生意不行，也可以改成做其他生意啊。再不行，把铺子转头卖掉也行啊。”辛湖说。
因为现代房产年年飞涨，辛湖下意识的就想买房产，而且他们家根本就没有铺子，现在的点心铺子还是谢夫人家的，虽然是让时价给的租金。但实际上无论是达官贵族，还是普通权贵家庭，甚至小有家底的人家，都会置一两间铺子自己做生意也好，租出去也行。
她买下这间铺子，也是有意为自己家置点产业。毕竟他们家真的没什么产业。
平儿似懂非懂，反正现在他是无法拿主意的，只要辛湖觉得可行，他也不会反对。
铺子买下来后，又花了大价钱把整间铺子重新翻修了一下，又花去了一个多月，这一个多月的时间，正好蒋大厨在点心铺子里学着招呼客人也学得差不多。
辛湖只打算把他调到竹器铺子里来当掌柜的。蒋大厨虽然没读什么书，但在打仗闲暇时也跟着大郎学了些字，辛湖再让阿超教会他记帐，就能走马上任了。
蒋大厨学得极认真，当掌柜肯定比在灶房打杂强很多，而且竹器铺子这边有小院子，后院还有几间小屋，他们一家人带两个伙计都住在这边，他媳妇帮着大家煮饭，每月还能得一笔月银子