不情不愿，但还是收下了。最后李小荷的小姑姑不知从哪里听到了李东林要借钱的风声，拿了十两银子过来，李东林这才将那宅子买下了。
“我说了，那是借给你爹娘的，管你的店是赚是赔，反正我那五两银子是要还的，我也不贪你赚的那点银子，把我的还我就行！”老婆子道。
第26章
老婆子嘴上虽然强硬，但是这时节本就没什么事，老婆子也不是个闲得住的人，又有那挑拣的毛病一犯，看不得李小荷这几个门外汉在那儿瞎捣鼓，于是自己也糊里糊涂的上阵了。
还别说，虽然老婆子也没有弄过这种豆瓣酱，但是这家里常吃的那种类似酱油，被老婆子称为“豆油”的东西，却是老婆子自己酿制的。就说她弄得的这豆瓣，颜色均匀鲜亮，又酥又脆，入口即化渣，就算李小荷这个门外汉也知道这手艺，绝对能让人竖起大拇指！
制好的豆瓣，与经盐渍的辣椒制成的辣椒胚混合，入缸发酵，过几个月，这豆瓣酱才算是做成了。
李小荷知道，其实这个时节并不是做豆瓣酱的最佳时间，蚕豆跟辣椒这两样最重要的原料，都不是这时节的作物，而要做成好的酱，当然要选当季最好的原材料了。李家这时候做的豆瓣酱，只是勉强找了些原料，但是这时候也