卤料卤,直到完全熟了之后才起锅,去适量的卤汁,加冰糖,味精食盐料酒,最后马上香油。这道菜针对消食和胃很有疗效。
第三道菜是砂仁鲫鱼汤,很简单的一道菜,黎宇只是把砂仁放进清理干净的觊觎腹中,将觊觎放入砂锅,加水烧开,放入生姜,葱和食盐即可。
第一道菜的腌制已经差不多了,下过炸好之后,捞起,留一点的油略炸山楂,再倒肉干翻炒,装盘,淋上香油加上调味。
三道菜就做好了,黎小弟亲眼见证了奇迹的诞生,流着口水虎视眈眈地看着。
黎宇看着时间也不早了,就这么多菜吧。
端着菜上桌的时候,黎宇可是故作神秘了。“铛铛铛,第一道菜山楂肉干,就是今天我们在山上看见的那些红红的小果子。”黎宇有些不了解这里的作物到底是在什么时候生长成熟的,大概是基因的变异让这些植物都可以在不同的季节不同的温度下都可以茁壮成长吧。
“这个可以吃吗?我以为这只是好看而已。”贝里斯夹起了一个山楂,有些好奇地瞧着,入口的那一刻明显的眼睛一亮。
“这个呢是果仁排骨,草果仁和薏苡仁在那山上也是有的,还有砂仁鲫鱼汤,这砂仁在山上估计也是有的。这里的山可是一座座宝库啊。”黎宇有