个。”杜三钮道:“做五个颜色的面条,用排骨汤下面条,我不信她俩不吃。”
第88章 蚵仔煎
钱娘子心想,那玩意能吃么?面上故作惊讶道:“五种颜色啊, 怎么做啊?少夫人。”
“用煮南瓜、苋菜和菠菜的水和面。”杜三钮说话间, 突然意识到黑芝麻入面必须先炒熟,否则特别难吃。那么看来只能煮芝麻水, “对了, 家里有黑芝麻吗?”
“没有。”钱娘子若有所思道:“不过老奴好像懂了。”随即叫她男人去买胡麻,既黑芝麻。至于她,削南瓜皮,她儿媳妇洗菜, 杜三钮舀五碗面粉分别倒入五个瓷盆里。
金灿灿的南瓜煮烂好后,杜三钮把南瓜搅碎吊在井里冰凉。等紫苋菜和菠菜出锅, 南瓜也差不多冰凉。杜三钮便叫钱娘子用浓稠的南瓜汤和面,不消片刻,出现一个金色面团。
钱娘子和她儿媳妇齐动手,她男人烧火,杜三钮从旁指挥, 半个时辰, 黑、黄、紫、绿、白五种颜色的面条在排骨汤里翻滚,锅里沸腾的时候杜三钮又丢些生菜和虾仁进去, 接著便盛出来。
卫若恬和卫若怡两个肚子早已咕咕叫, 想叫嫂子先做些沙琪玛、蛋糕吃,迫于大哥的威严,两小孩不敢太麻烦杜三钮,只能选择喝水垫肚子