杜阿姨直摇头：“带鱼光剪成段是不行的，还得把肠子之类的内脏收拾了才能吃，你这样鱼是煎熟了但腥得很，没办法吃的。我说小少爷，你是不是拿的银色冰柜里的鱼？那个都是没收拾过的，应该拿白色冰柜里的。”
“啊，”原陆时眨了眨眼：“那怎么办？现在做还来得及吗？”
“这个很简单的，没有什么来不来得及的，不过这带鱼得腌一段时间才好吃的。”杜阿姨抬手将整盘刚煎好的鱼随手就倒进了垃圾桶里，一旁想要阻止却没来得及阻止的原陆时一脸的惋惜：“先把带鱼洗干净，然后放料酒、白醋、酱油还有盐搅拌一下，腌半个小时或者一个小时都行，具体看你的时间，最后锅里热油，带鱼在干淀粉里裹一圈，放在油中用中小火煎就行了。”
原陆时一边帮杜阿姨把带鱼从冰柜里拿出来，一边问道：“这样就行了？”
“对啊，这个最简单了，主要还是看火候掌握得怎么样，对了，最后煎完撒上些花椒面，鱼肉厚实饱满，两边煎得又香又酥，好吃得口水都能流下来。司柏少爷小时候最喜欢吃我做的煎带鱼了，每次都能吃整整两碗米饭。”
原陆时将带鱼浸到调料里腌着，随口回了句：“两碗也不怎么多么。”
“哎！可不是普通