？”
杜阿姨连连摇头，一脸的嫌弃：“那个要考验使油的手艺的，要懂得温油、热油、沸油的区别。”
原陆时拧着眉头想了想，问：“很难吗？”
“倒也不是很难，只是你太笨了，要自己做一时半会可做不出来。”
原陆时听着她一脸真诚地吐槽自己，立刻满脸黑线。
杜阿姨见原陆时一副被打击了的样子，不由得乐了，安慰他：“其实呢，做东西的好坏不只在技巧，用心才是最重要的，当你做东西的时候充满了爱意，你做出来的食物就绝不会太差。”
原陆时用腌好的带鱼在干淀粉里滚着，连连点头：“电视剧里都这么说。”
杜阿姨摇了摇头：“我这可不是在敷衍你，这其实都是有科学道理的，你想呀，当你想着一个人，想要让他吃到好吃的东西的时候，做菜的时候就一定会更加地用心，而用心了做出来的东西又怎么会太差呢？”
原陆时点头赞同：“杜阿姨，你说的很有道理。”可是道理是有道理，跟科学又有什么关系。
他正沉默下来感受所谓的‘用心’，杜阿姨忽然抬手沉重地拍了拍他的肩膀：“当然技巧还是要掌握的，要知道在大厨面前什么所谓的‘用心’‘不用心’都是不重要的，闭着眼睛都能