苦啦，大半夜的就得起来捡干净的粳米熬着，功夫全都在煨上，微火熬粥，米得跟汁融在一起，刚出锅的炸的酥脆的麻花掰碎在碗里，用黏糊糊稀溜溜的热粥往上一浇，特别有食欲”
唐晚惊讶，“这吃粥就麻花啊！”
这啥吃法啊。
“不知道吧？讲究可多呢，这赶早市的、出远门的、遛早弯的、下夜班的，都来喝粥，那人陆陆续续、走走出出、你来我往，热闹的跟茶馆一样，你们没见过啊，那才叫一个人声鼎沸，门庭若市”
两个姑娘听着旧事风貌，如痴如醉的。
张爸见两个人爱听，也起了兴致，“这吃粥得有搭配着吃的东西啊，那就是炸货、烙货，炸货就以麻花围住，也有焦圈、薄脆、糖饼，烙货就是马蹄烧饼，还有芝麻酱烧饼，吊炉烧饼，花样多的，你都数不尽”
“还有呢还有呢”
温竹催促道。
“还有啊，我得想想”努力搜刮脑袋里的记忆，“哦对了，这粥铺可不是单干早上的生意，下午还得做买卖呢，下午卖的是大麦米粥，就是用大麦米熬成的粥，这得加红糖，这就成了甜粥，这一般就是加餐，用老话说，这叫‘点补’，除了粥铺外，还有出挑子下街的，那得走街串巷的去卖，就跟咱们这的货郎一样，带上炭