的,我们家里人多哪好意思给你添麻烦。”
    林二春闻言也不意外,更谈不上失望,当作生意伙伴对待,说话就方便多了。
    “柿子酒到现在也就差不多了,我要履行的承诺基本上也兑现了,剩下的就是窖藏的问题,有些注意事项,我待会再跟大舅详说,至于酒酿得好不好大舅都不能怪我,毕竟我没法整天盯着,后面都是你们自家弄的。”
    邓喜忠一脸正色:“那是当然。我想二春断不会哄大舅的吧,之前你教的酒方肯定没问题吧?”
    他也没有想到那酒都窖藏了,还那么多事,林二春离开后山屯后又陆陆续续嘱咐过他们几回了。
    林二春笑了笑,继续道:“我这次没有酿柿子酒,不过却酿有别的果酒,明天就打算运出去卖掉了,虽然说都是果酒,但每一种果子酿酒的配方都是不同,这柿子酒的配方属于大舅,我不希望再传出说别的果酒也跟大舅有关系。”
    果酒的酿造的方法步骤其实大致是相通的,只是因为水果糖分不同,成熟的时节不同,气候不一样,加入的东西在配比上有些不一样,而且发酵用的菌种也不只是一种提取方法,也随着时节的不同可以就地取材。
    要是套用也不是不行,不过口感上会有欠缺就是了,林二春一点也不担心


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