错。
    连翘想到这里,突然想起了,上一世,自己住的出租屋隔壁的大娘,就有一手做辣鸭脖的手艺,她平日里经常去帮她做些活儿,大娘就把这手艺教给了她。
    现在想想,真的很庆幸上辈子 ,自己是个吃货。
    只要是关于吃的,就有着浓厚的兴趣。
    今天正好厨房里有刚买的鸡和鸭子,说做就做。
    让秦木莲在前面继续卖着糕点,连翘提着洗好的鸡鸭就进了厨房。
    先用水把鸡鸭洗净,去掉表面油脂。
    然后便开始切大葱和老姜,分别切片,加盐和料酒把鸭肉和鸡肉统统都腌制。
    之后用热水煮一下就捞出来,重新放入高汤开始进行制作,当时那位大娘做的和别人明显不同的是,她里面还加了红曲米泡好的水。
    这样做出来的鸭脖鸡翅,更加的红润让人有食欲,而且吃起来一点都不腻。而且还散发着一股惊人的香味。
    再加上辣椒的点缀,格外的爽口好吃。
    连翘捞出晾凉后,就切好摆在干净的盘子里。
    端了出去。
    令人着迷的香辣味,顿时弥散在空气里,就像是一只充满魔力的大手一样紧紧抓住了所有的感官,秦木莲还在门口收银台边无聊的坐着,一下子就忍不


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>