连翘满意的看了眼张大宝。
可能别人不太明白，为什么会这么难。
要知道，一种食材，固定的做法，就那么几种，可是，你要动脑，把这几种固定的搭配，全都打乱，这个时候，才是最考验厨师的时候。
守旧的厨师，是永远都做不出来，属于自己的那款菜。
第二天。
连翘本以为张大宝会挑选一些更为简单的食材。
因为这样，做的菜品种类才会越来越多。
可是，没想到，张大宝选的，是更为复杂的豆腐。
豆腐为什么复杂呢？
因为它做起来，很考验刀工，其次就是口感。
豆腐虽然很是嫩滑，但是却不好入味。
这个时候，好的厨师会用各种办法，来使它入味。
而张大宝，只要拿起了刀，则是全身充满了一种气势，仿佛这一块小小的豆腐，根本难为不了我们的张大厨。
连翘点了点头。
就让他自己练了起来。
师傅领进门，修行在个人，连翘不可能手把手的去教他什么了，毕竟，张大宝已经有了十几年的厨师生涯，一些细节还有基本功，他都 已经很是熟练，现在，连翘所教给他的，是一种做饭的态度。
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