案板上的黄金鱼，有些不知该如何下手，黄唇鱼珍贵难得，他之前也做过几次，但是像这么大的，他也还是头回经手。
黄唇鱼的肉质粗糙，不如大黄花鱼鲜嫩，精华全都在鱼胶里。他一直为怎么处理这精华才能更好地发挥它的营养价值而犯难。
与大部分经营餐厅的老板不同，因为主厨的这重身份，让他更加尊重食材。对于他来说，食材能为他带来多少利润不重要，重要的是享受制作美食的过程，食客吃到他制作的美食后的心情和评价，对他来说才是最有意义的。
尤其是处理从未碰见过的新食材，本身就是个刺激的挑战和绝妙的体验。
择日不如撞日，不如今天就把这黄唇鱼给做了！
文刀切，武刀斩，傅白舟握着看起来薄如蝉翼实则锋利无比的细长庖丁刀，动作迅速流畅，手从鱼头到鱼尾轻拂而过，偌大的鱼身顷刻间就被一分为二，将那块透明的鱼肚完好无损地取了出来。
如果对象是两个女孩的话……做成补气养颜的花胶珍味煲最适宜。
林鸢和潘晓琳在为吃到主厨亲手做的菜而倍感荣幸时，却不知她们其实也为傅白舟解决了一桩头疼的问题。
傅白舟低头理了下袖口，对她二人温声道：“我来就是来问问菜是否合你们