第二道菜之前,她先将第三道菜需要的主材料处理了一下。
其实就是一只鸡而已,高轩之前已经帮她处理过了,现在要做的就是把一整只鸡放进锅里煮熟就好了。
因为洞天突然冒出来的反季节蔬菜,把醉仙楼的牛师傅给惊到了。所以直到现在,他手里的第二道菜也只是做了个开始而已。
他们要做的是晶莹白菜卷,其实就是用白菜叶子包裹住嫩肉丝和各种蔬菜丝儿,然后再上锅蒸熟而已。
这道菜说简单也简单,说难也难。因为要把白菜卷做成晶莹透明的样子,还不能让白菜叶儿破掉,这是十分考验功力的。
再者,白菜叶儿里包裹着的肉丝儿和菜丝儿也是要处理过才行。至于如何处理,就不能为外人道也了,毕竟这也是牛师傅的一道看家菜了。
看着自己徒弟做起了晶莹白菜卷这道菜,庄康平不禁点了点头,不得不说,牛师傅做这道菜的确很出色,而且绝对能得到百姓评判们的认可。
不过,老烦却对这白菜卷没有什么感觉,他不屑地撇了撇嘴,还是更期待林媛要做的菜。
不仅是老烦,金灿也对林媛接下来的菜式更充满了期待,因为这个小姑娘总是能拿出出人意料的美味来。
而让老烦意外的是,一直不言不