令人垂涎欲滴的香气盈满了整个码头,又正赶上是午饭的时候,几个船工凑在一起,都忍不住往顾氏陈酿那边看了看。
果不其然,正是童攸那边在做午间要卖的主菜。
说来也怪,和码头其他店面不同。顾家主要以买酒为主,吃食其次。并且顾家的吃食也极为特别,他们的每一道菜,都用了和酒有关的材料。用小掌柜童攸的话说,都是制酒用剩的材料,能做什么,便做什么。
厨房中,童攸正算着时间把锅中的肉捞出来,准备二次处理放到蒸笼中。
大块的五花肉,在入锅水煮之前,就已经被切成整齐的四方模样。在填了特质香料的大锅中熬煮后,越发显得肥瘦分明,诱人非常。
利落的下刀将五花肉切成麻将牌大小的小方,每九块摆在一个小蒸笼中,四周围在填上腌制好的酒枣,肉上覆盖冰糖和酒酿。只需再蒸二十分钟,便是一道不可多得美味佳肴。
香味扑鼻。
古人有云,酒香不在巷子深。这本是一句戏言,可如今用在童攸这里,却是恰到好处。
而另一边的文嘉悦和蒋子安,却正落在狱中生死不能。
蒋子安作为重犯,被押在死刑重犯的牢房。身带枷锁,四周又都是重墙。又潮又冷,还有老鼠和虫子不断