晾在一旁备用。又取了个大海碗，舀了一海碗的面粉，往里头先加沸水，后兑入凉水，冷却后揉成面团。
一海碗的面粉数量还挺多的，毕竟这年头的大海碗都是既宽且深的。当然，和面这事儿展易全权接手了，没一会儿面团子就成型了，且依着俞小满所言，捏成了大小相当的数个小面团。
趁这工夫，俞小满已顺手打好了鸡蛋，见小面团好了，这才拿了擀面杖将其擀成长条形的饼状，均匀的抹上先前就备好的油酥，又在上头略撒了点儿粗盐颗粒提味，再将面饼对折，自然抹了油酥和盐的那面朝里。光是对折还不够，还得卷成一团，再按平用擀面杖擀成薄饼。接着就可以下锅了，油锅煎饼不过少许时候，饼子中间就起了一个大泡。
俞小满早就在等着这一刻了，眼瞅着大泡鼓了起来，忙用筷子将其戳破，顺手就将方才打好的蛋液灌了进去。
灌进去蛋液，再封好口子继续煎，过一会儿翻个面，等全熟了，抹点儿辣酱卷好，用筷子挟起，张嘴就咬上一大口……
于是，俞小满真真切切的感受到了方才红烧肉的苦。
好烫但是好吃，然而还是烫，可就是舍不得吐出来。
好容易将嘴里的那口吞下了肚，俞小满挟着鸡蛋灌饼叫展易也咬一口，两人