而对已经习惯有空调的现代人来说，就更痛苦了。
姜锦虽然也有点小钱，但是离能用的上冰还差许多，外面虽然也有卖冰的，但是价非常贵，以她现在的身家，用冰避暑显然不靠谱。
姜锦心里暗暗发誓，下次她也要搞个冰窖，冬天储存上好多好多的冰，等到夏天就有冰可以用了。
而夏天对于生意显然也没有任何帮助，随着天气炎热，包子的销量直线下滑，下滑了三分之一。不过酸梅汤的销量倒是直线上升，陈三嫂那边的铺子卖酸梅汤凉茶一日都能挣个二两银子，更不用主店这里了，虽然包子卖的少了，不过进来避避太阳歇歇脚，喝一碗酸梅汤的还是挺多的。
附近的小官富户也有人整坛子来买，姜锦还卖了凉茶，也颇受欢迎，不算整坛子的酸梅汤，一日下来竟也能卖个三五百碗，净利润也有二两银子。
不过，酸梅汤的销量提高还是弥补不了包子销量下滑带来的利润损失。
柳叶有点急，找姜锦问了两次怎么办。
姜锦其实不是很放在心上，做生意都大小季，她这个人野心不大，小富即安的人。
但是柳叶老过来找她，横竖酒楼那边刚装修好了，还得先晾下漆，通通风，而且大夏天的想去酒楼吃饭的人也少。