就是咱们常见的，倒是有一种，种出来看着像是萝卜，就是小些，颜色也黄橙橙的，也不知道到底是什么。”
查大不知道是什么，姜锦一听还能不知道是什么。
胡萝卜啊！
等一会儿查大把种出来的东西拿给姜锦看，姜锦一看果然是胡萝卜。
这会儿的胡萝卜还不是现代那么优化过的，长度也就成人手那么长，粗也就两手指那么粗，颜色比起让人喜欢的橙黄，而是呈现一种偏红的橙色，也没鲜亮。
但这东西真是个好东西，就不说好吃不好吃了，胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素可以分解成两个分子的维生素a。
缺乏维生素a的坏处非常多，最常见的就是夜盲症了。
而古代得夜盲症的人很多，不要说别人，就是姜锦娘，当初因为小小年纪就被迫吃素，就有夜盲症。
姜锦穿越过来，其实在挺长一段时间里也有夜盲症症状。等到她离开定南侯府，肉食鸡蛋什么的都赶上来了，才慢慢好了起来。
那也是她挣钱挣得比较多，手头宽裕，寻常人家穷点儿的可是一两月见不到荤腥，可想有夜盲症的人有多少了。
胡萝卜推广开了，可比肉类便宜多了。即使胡萝卜素没有油炒或者和肉一起吃吸收会差点，那也不