开始露出了迷人的焦黄色时，用锅铲轻按了下饼皮，发现迅速回弹后，起锅装盘。
两盘红糖酥饼被端到了正屋的八仙桌上，老爷子收了烟杆慢悠悠地拿了一个艾石严做的红糖酥饼，先从中间掰开看了层次后才入口，品了一会才开口道：“石严的手艺不错，饼皮扎实酥脆，层次分明，内陷甜度也适中。”
艾石严两口子脸上大喜。
“是爸教的好，我们家铺子在镇上一直门庭若市，都是冲着点心好吃来的。”大叔一家在分家之后就去镇上开了家小点心铺，这次回来只为了老爷子的工作，必经个体户再好哪里有公家的铁饭碗强。
艾老爷子两个儿子里只有老二有点天赋，所以老爷子传给了他部分手艺，凭借着这些手艺老二家在镇子上也站稳了脚跟。而老大家依旧在种地，庄稼收成好坏全靠老天爷。手心手背都是肉，所以老爷子才想把工作留给老大家。
想到这，艾老爷子叹了口气，端起茶缸喝了一口茶，拿起另一个盘子里的红糖酥饼。
他开始对这个素日里话少的孙女没抱什么希望，直到看到她动作麻利堪比练了十几年的艾石严，便对她多看了几眼，可结果面饼刚下锅就糊了一个。
看着手里这个透着金色的酥饼，艾老爷子也