细细洗了两遍脸，才带着红扑扑的脸蛋进厨房。
艾老爷子已经把小炉灶的火生好，艾栩栩红着脸把牛奶倒到了小锅了等它们慢慢煮沸，然后倒到了两个小碗中，待它们冷却结了奶皮之后，分别戳破了奶皮将牛奶再次倒回锅中，碗底只留下了些许的底子。在小锅的牛奶里加入了适量的白糖和两个蛋清搅匀，依次慢慢再倒回两个碗里。
换了口蒸锅，等上热气之后她把两个小碗放到了锅里，上火蒸十来分钟，取出后直接放到了窗台上冷凉。
“这就好了？”
艾老爷子一直盯着，他起初只是怕炉子火灭了，后来完全被艾栩栩的操作惊住，他可从未见过这种牛奶甜点。
“是的爷爷，等凉了就好了。其实还可以做一些蜜豆搭配，会更好吃。”艾栩栩想着上辈子爱吃的双皮奶，差点流出了口水。
“我还没见过这种甜品，小丫头是哪里学的？”
“前阵子我去镇上新华书店，正好看到了甜品书，恰好记住了这么一道甜品。可惜家里一直没有牛奶，没想到在您这见到了，没忍住就想试试，我也是第一次做，要是不好吃爷爷可别打我。”
艾老爷子刮了下艾栩栩的鼻梁，“没事，难吃你都端回去给你爸吃。”