家人不了解他的性情，看样子还真被骗到了，不过她们毕竟是初次来访，还没深交，她就不拆穿他的真面目了。
李玉儿看着时间不早了，田水应该已经在厨房里备饭了，想这这屋里主客相处融洽也没有用得上她的地方，便转身去了厨房。
在路过招待车夫小厮的耳房时，李玉儿又进去问了颜老板和朱老板的喜好忌讳。
厨房里，方石已经在淘米打算做饭了，李玉儿连忙道：“今天做两份饭，一份干饭，一份稀粥。”
“做两份？太浪费了吧，夫人又没有吩咐。”田水疑惑道。
李玉儿解释：“这个朱老板怕热，我担心干饭他没有胃口。不如把粥熬稀一点再放凉，切一点方大婶送过来的咸菜和泡茶。”
“居然还有人对白米干饭没有胃口？”田水十分奇怪：“据说这位客人是个员外，他会吃咸菜和泡菜？”
李玉儿不想给他细细解释，只道：“咸菜和泡菜怎么了？那是方大婶祖传的手艺，她又做了几十年了，那味道别的地方还吃不着，我还打算以后在铺子里一直备着。”
“不行我得去问问夫人，这个菜不能这么做，得给员外老爷做最好的鱼和最好的肉才显得郑重。”田水说着就要去正房。
人家什么大鱼大肉没吃过