加上适量水然后大火煮开，把把血沫、浮油清除后，然后盖上盖子用小火慢慢煲。
唐姒问道：“有什么是我能帮忙的吗？”
江毓本来想让她在外面坐着休息的，但想了会儿他说道：“你把这根萝卜去皮然后切块吧。”
筒子骨虽然营养比较丰富，但是油脂很多，和萝卜一起炖可以吸收部分油脂，美味又营养。
唐姒蹲在地上处理萝卜，江毓则围上围裙开始做菜。
唐姒把萝卜切成块后回头一看江毓正在撕煮熟的茄子，她有些好奇，连忙走过去围观。
“江毓你这是在做什么菜啊？”
“香辣手撕茄子。”他一边回答唐姒，手上的动作不断。将撕好的茄子摆放在盘子里，然后将之前调好的酱汁淋上去，再撒上一些切好的香菜，看着就让人食指大动。
江毓问道：“你要不要先尝一尝？”
“好呀！”
唐姒夹起一根茄子放进嘴里，茄子完全把酱汁给吸收了，而且江毓调的酱汁非常符合她的口味，她觉得味蕾里都充斥着香辣的味道。
“啊啊啊江毓你这个手艺都可以去当大厨了！”
江毓笑了笑，让她把茄子端出外面。
这下唐姒是完全信服了江毓的手艺，她围在他身边，