偷瞄了两眼关弥包的饺子,卖相也不太好:馅太少,边太宽。
不过褶子比自己弄的好看多了……赵小语不会包饺子,但是也吃过不少,“鉴赏”饺子的眼光还是有的。
又拿起一张饺子皮,这回,赵小语放馅的动作特别小心,每次只放一点点,就怕放多了待会饺子皮裹不起来。
放好了馅,下个步骤是捏边。她从左边捏起,刚捏到中间,馅料就从右边冒了头。“哎呀!”赵小语不敢动了,“这个怎么办?”
“给我。”
赵小语本来是想求助女编导的,不想,关弥出了声。
摊开的手掌伸过来,赵小语将半边开口的饺子小心地放上去,“那就交给你了。”
“半残”的饺子到了关弥手里,不出十几秒就顺利地封了口。
不过……赵小语看着被馅料汁弄得有些湿的饺子边,很有几分担心,“这个……捏得紧吗?会不会漏?”
将饺子放下的动作顿住,关弥又在饺子边上捏了捏。
就这样,两个新手笨拙地包着饺子,或者说,其中一个人越来越熟练,而另一人依旧没掌握要点。
关弥包到第五个的时候,赵小语正在费力捏第三个饺子的边。
一不小心,用力过度,掐了一小截边出来…