概就是主食的威力吧。
把馒头放到了厨房的吧台上,林素素就开始准备做麻辣小龙虾了,其实麻辣小龙虾之所以好吃,完全取决于做这道菜的底料,那是使用多种香辛料已经两种红辣椒调配出来的底料就是这道菜的灵魂,可惜,林素素不是专业开餐馆,她并没有什么秘方,好在她的舌头足够灵敏,虽然配料的方子是从网上参考得来的,但香辛料的配比确实她自己斟酌出来的,味道偏向于香辣,麻味辣味不重,最主要的还是那股子香辛料的香气。
花了小半个小时,林素素才把麻辣小龙虾出锅,因为是自家吃的,林素素干脆就是使用大瓷盆装了满满的一大盆,上面撒了香脆,红红绿绿的颜色搭配很漂亮。
等把小龙虾做好,林素素就开始炒鲜贝冬瓜球还有红扒牛肉,这两个菜都是佷好熟的菜色,鲜贝冬瓜球做熟之后,林素素还在上面撒上了用油炸过的干贝丝,既可以提鲜也可以提香,干贝绝对是林素素厨房里最喜欢的调味料,可以代替味精,虾皮这些东西的作用,在没有高汤的情况下,使用干贝泡水也是个很好的主意。
因为赵珉的爸妈临时回来,林素素干脆又加了两个菜,都是很简单的菜色,一个白果虾仁,一个蚝油口蘑滑肉片,都是很好熟的菜色,不过颜色搭配的艳丽