的。刚才观看窗外景色时,您不是亲口说好一个雪夜桃花吗!因此臣妾才遵旨让御厨做的。”
高宗猛然醒悟,高兴地说:“对,对,对,是孤家封的,是孤家封的!”
从此,每到有喜庆大宴的时候,都有此菜上桌。高宗驾崩后,在他的供桌上也摆着“雪夜桃花”。
他讲完之后,笑道:“其实这只是传说,可信度并不高。武则天和高宗的感情有这么好吗?我觉得这故事有美化武则天的嫌疑呀!广东有道名菜叫白切贵妃鸡,也有后人牵强附会地说这道菜跟杨贵妃有关系。其实杨贵妃从出生到死,都没有去过广东一带啊!。”
周导演笑道:“好,那这道菜就算你赢了。”
鹿燃很大气地说:“要不还是算我们俩打平吧。我刚才说的是野史,作不得数的。”
浪惊涛冷硬地说道:“我没所谓。”
周导演沉吟片刻,笑道:“那还是算平手吧。第三道菜决胜负!”
黑炮哥用鸡、鸭、肘子、排骨炖成奶汤,放入紫铜火锅中,再将黄河大鲤鱼处理好,切成瓦块形状,与葱姜翻炒,再加入奶汤、火腿片、玉兰片、香菇片等,烧约三分钟,然后以火锅的形式端到蔡波面前。
将火锅下的白酒点燃,锅中奶汤烧开,香气四溢,用