,轻轻的在手中揉捏着,然后又猛的砸向了案板。
“如果想把面条做的好吃,最重要的一道工序就是揉面。面揉的劲道、弹性十足,那么做出来的面条就成功了一大半。揉面,最重要的是张弛有度,力量要拿捏到位。揉的太狠,面会太软;揉的太轻了,做出来的面条会非常硬。蒋先生,你可明白这个道理?”
蒋榆看着顾夜霖受伤揉捏面团的动作,眼中若有所思。
“顾将军,你究竟想告诉我什么?”
“我想告诉蒋先生的是,面条好吃与否,取决于厨师揉面的手艺和烹饪的技术;而一个帮派能否发展的好,取决于领导者的驭人的手段和心中的信仰。蒋先生,你的心中有没有信仰?”顾夜霖停下手中揉面的动作,用擀面杖将它弄成扁扁的一个圆饼,然后用刀开始一点点仔细的切了起来。
蒋榆出神的看着顾夜霖切出来的粗细相同的面条,心思百转千回。
信仰……
他的信仰……
“顾将军,你有没有信仰?”思索片刻之后,蒋榆不答反问。
顾夜霖眼皮都没眨一下,立刻回答,“有,我信仰。”
“方不方便透露你的信仰是什么?”蒋榆很想知道这样一个尊贵强悍的男人,究竟是因为什么信仰才能走到