1241 绿蚁(6/6)

蚂蚁般密密麻麻的细小气泡，就知道这是今年的新酒，也就是被时人称之为绿蚁酒。
    “绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
    晚来天欲雪，能饮一杯无？”
    萧寒心中一动，这首白居易的《问刘十九》脱口而出。
    “绿蚁酒不是酒的名字，而是新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿（即绿酒），细如蚁（即酒的泡沫），称为“绿蚁”。”最新网址：