的气氛开始活跃起来，加上福虾上了桌，大家的筷子顿时一拥而上。
闻到十三香福虾的味道，那些不能吃辣椒的人，已经忍不住连连打喷嚏了。不过看到那白净的瓷盘中，颜色鲜艳的红色福虾，大家都要沾喜气的，因此都忍不住想要吃了。
却没想到，那十三香福虾外面铺了一层虾，里面还有一层，那些虾一个个排着，一直排到了上头。等大家看清了这福虾的摆设，顿时暗自感到惊讶。
看到这福虾做的竟然不一样，张管事不由问道：“三娘，这福虾你们咋做的，怎么做的两个不一样。”
杜三娘就料到张管事喜欢在鸡蛋里挑骨头，更何况今日烧这福虾的军功章上，还有她一份，她立刻将声音提高了好几个分贝。
“各位吃客且听好了，今日我家公子请大家吃福虾，为的就是让大家图个吉利，将福气带回家。可是福虾壳硬肉厚，一般的做法不容易入味，所以我家姑娘，便采用了古法做这福虾，名为十三香福虾。下面的一层虾是鲜辣味道，去虾头和鳃，用金针挑其背部，便将里面的虾肠完整的挑出来，就可以吃了。这样的福虾不但十分的鲜美，就连那虾黄都可以一起吃。”
杜三娘说完，连忙示范给大家看，并且每个人都发一根竹签。如