吃着肥而不腻的红烧肉,一口下去,都感觉软软的脂肪在口中直接融化了。
红烧猪蹄软软的,有股嚼劲,至于那道红烧猪肘子,则更加惊艳了,焦糖色的外皮,里面包裹着热气腾腾的肉,单是看着就眼馋。
第三道菜,是糖醋排骨,和红烧排骨,虽然这两道菜在别的酒楼里也有,他们家家户户过年时也会做,但薛婉清做出来的,就是完全不一样。
有股很奇特的香味,让人回味无穷。
村民们吃的有些腻,毕竟猪肉再好吃,吃多了,也会难以消化。
因此,薛婉清第四道菜,就是猪蹄炖成的汤,不咸不淡,也不油腻,滋补的很。
村民们心满意足,一个个容光焕发地离开,李小娘和王春花站在村口的位置,看着薛婉清站在门口送人,哼了一声。
还在心里不屑地想,那个该死的贱人,又开始收买人心了!
送走村民后,薛婉清开始琢磨别的,刚才那些菜色,并不仅仅局限于猪肉,鱼可以红烧,可以糖醋,鸡鸭也能炖汤和做成卤味。
这样一来,肉食类的菜谱基本上就能填充完毕了。
可全部都是肉类,吃多了肯定会腻,而且肉类的菜比较贵,一般的人即便点餐,也只会点一两道,