覃氏从灶前站了起来，指着水缸旁的四个猪蹄，道：“果儿，刚刚你李大婶子送了四个猪蹄过来，说是老祖想吃你卤的猪蹄。”
苏果看了一眼，点头。
“行！晚上我一起弄好，明天早上正好可以连同红烧肥肠和酿小肠一起送过去。”
苏果说着，把洗好的猪大肠放下，进屋去找了她从镇上买回的那里佐料。
“娘，晚饭都做好了吧？”
“好了。”
“那我们就先吃饭，吃完把锅腾出来，我才能做别的东西。”
“哦，好。”
晚上，她们就在院子里吃，因为屋里的桌上放满了东西。
吃过饭后，苏果就把早上腌的猪肉端了进来，切了一些，剁成肉馅，把苏朵洗干净的艾叶切碎和肉馅、调料和在一起。
覃氏看着篮子里没有一点异味的猪大肠，问道：“果儿，这东西你是怎么洗的？真是干净。”
“这个容易，洗净杂物，再用面粉抓洗，多抓几遍，多清洗几遍，也就好了。”苏果找了一个酒斗，洗干净放在一旁，这是等一下酿小肠要用的工具。
“娘，你回房取个线团过来，我待会有用。”
“行，我这就去取。”
不一会儿，覃氏就拿着线团出来，站在灶