天可以卖上大价钱哪。
一边弯腰捡着菌子，卢秀珍一边传授崔六丫关于菌子的知识：“咱们多捡些鸡枞菌做成菌油，到时候可是上好的调味品，开酒楼的时候用得着，吃了鸡枞菌油炒的菜，嘴巴里好几日都是香的，对那味道总会念念不忘。”
“真的么？”崔六丫听得入神，作为一个厨艺爱好者，听到美味就双眼放光：“好嫂子，你快教教我，怎么做菌油呢？”
“选取最好的鸡枞菌……当然，别的菌子也可以做啦，”卢秀珍拿出一朵很大的牛肝菌在崔六丫面前晃了晃：“将菌子洗干净，用手撕成一条一条的，，或者撕成碎块，切成丁状，都行，然后加入花椒、干辣椒放到油锅里炸，若是想要味道更鲜美些，可放入八角五香再佐以切碎的鸡肉粒或者是其余的鲜味，油炸过后，将鸡枞菌里炸出来的水给撇了去，只将油和菌条肉丁捞起收了坛，想吃的时候拿了出来当菜吃，或者可以做菜的时候放点这样的油，美味无比。”
“大嫂，你快别说了，我都馋得要流口水了。”崔六丫吸溜了下鼻子，用棍子拨开几片树叶，在下头看到了一小簇冒头的灰白色菌子：“大嫂，瞧，这里也有伞把菇。”
“嗯呢，咱们多捡些，今日要在家里做饭，不好去江州城，咱们就把它们晒